SNSで注目を集めたヨーグルト活用レシピを毎月お届けする「ヨーグルトバズレシピ」。
2025年８月は、真夏の暑さにうれしい“火を使わずに楽しめる”レシピに注目！ひと手間で本格的な味が楽しめるカレーや、ヘルシーで満足感のあるスイーツ、爽快なドリンクなど、見た目にも涼しげなラインナップを揃えました。
どれもすぐ真似したくなる簡単レシピばかり。ぜひ今月もチェックしてみてください！
カレーの恋人♡さっぱり美味しい「ライタ」でインド気分
話題になった時期：Xで７月１日ごろ
杏耶@あやキューちゃんでいーじゃん🥒（@ayatanponpon）さんの投稿。
夏の必須レシピ☀️
— 杏耶@あや (@ayatanponpon) July 1, 2025
『ライタ🥒🧅』
ライタとはインド料理で使われるヨーグルトベースの料理で、刻んだ野菜や果物をスパイスと一緒に混ぜたサラダだよ🍛
カレーやビリヤニにのせても美味しいし、スナック菓子にのせても最高😃
きゅうりのみ、たまねぎのみでもOK🙆♀️ pic.twitter.com/9FmJqi2cGJ
インドカレーやビリヤニに添えて楽しむ「ライタ」は、ヨーグルトに刻んだきゅうりや玉ねぎ、スパイスを加えるだけの簡単レシピ。さっぱりとした味わいで食欲が落ちる季節にもぴったりです。
投稿では「きゅうりだけでもOK」「たまねぎだけでも十分美味しい」と簡単アレンジも提案。カレーや炊き込みご飯にかけるだけで味の幅が広がることが分かります。
さらに「スナック菓子にのせると美味しい」との意外な食べ方まで紹介されており、72万回以上表示されるなど大きな注目を集めました。
「ビール肉ゴロカレー」や「自宅ビリヤニ」といった他レシピと組み合わせて、本格インドプレートが自宅で楽しめるのもうれしいポイントです。
「漬け込みなし」でこの味!? 時短でエコな絶品バターチキンカレー
話題になった時期：Xで７月10日ごろごろ
倉嶋里菜【料理研究家｜管理栄養士】（@rina_kitchen）さんの投稿。
画期的！漬け込み不要ですぐ出来るのにカフェ気分になれる【即席バターチキンカレー】
— 倉嶋里菜【料理研究家｜管理栄養士】 (@rina_kitchen) July 7, 2025
スパイシーで食欲そそるバターチキンカレー。生クリーム不要、身近な食材でお手軽なのに、食べた人みんなに必ずレシピ聞かれる絶品具合！ヨーグルトパックの中で〈カレーの素〉を作るから洗い物少ないのも良い◎ pic.twitter.com/XNi6wB7wyC
「漬け込み無し」「生クリーム無し」、それでもお店レベルの味になるバターチキンカレーの投稿が人気を集めました。さらに手軽にヨーグルトパックの中に直接カレーの材料を入れて混ぜるという、時短かつエコな工程が高評価。
冷蔵庫にある鶏肉やトマトペーストで作れる気軽さも魅力で、「にんじんライスと合わせたら本格感がすごい」「洗い物が少なくてありがたい」との声が続出。食べごたえがありながら重すぎず、夏場でもぺろりと食べられる一皿に仕上がっています。
手軽さと満足度の両方を叶えるレシピとして、忙しい日の食卓にも大活躍してくれそうです。
ラップと割り箸で作れる！水切りヨーグルトのアイスキャンディー
話題になった時期：Xで７月20日ごろ
つくりおき食堂まりえ（@mariegohan）さんの投稿。
みなさん...水切りヨーグルトでアイスキャンディーを作りませんか...「サランラップ」と割り箸さえあれば型なしでいけます...たんぱく質とカルシウムがとれて身体にうれしい...キンキンに冷えたアイスキャンディーに癒されます...#PR #サランラップ
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) July 21, 2025
作り方は⬇️… pic.twitter.com/OmTwbtjRF4
「型がなくてもアイスが作れる！」と話題になったのが、ラップと割り箸を使ったヨーグルトアイスキャンディーのレシピ。水切りヨーグルトをベースに、ブルーベリー・いちごジャム・抹茶クッキーなど３種の味わいが楽しめます。
「子どもと一緒に作って楽しかった」「見た目も味も満点！」と反響が大きく、ヘルシーで罪悪感のないおやつとして多くの人に支持されています。水切りのひと手間で、なめらか食感＆しっかり冷凍できるのもポイント。
おうち時間や夏休みに、栄養たっぷりの冷たいデザートを気軽に楽しめるレシピとして人気です。
ヨーグルトとカルピスウォーターでラッシーが爆誕！カレーがすすむ夏ドリンク
話題になった時期：Xで７月20日ごろ
麦ライス（シェフ）（@HG7654321）さんの投稿。
カルピスと飲むヨーグルトを1:2で割るとカレーにめちゃくちゃ合う美味しいラッシーが出来るから全人類にやってほしい。 pic.twitter.com/qjIDgs5uVi
— 麦ライス(シェフ) (@HG7654321) July 20, 2025
飲むヨーグルトとカルピスウォーターを２：１で割るだけ。たったそれだけで完成するラッシーが、「簡単すぎるのにちゃんと美味しい！」「これが家で飲めるならもう市販品いらないかも」と話題になりました。麦ライスさんの投稿では、カレーとの相性抜群の夏ドリンクとして紹介されています。
甘すぎず爽やか、どこか本格的な風味が楽しめるこのラッシーは、食事中にも飲みやすく、暑さで食欲が落ちたときにもぴったり。「水出し紅茶と合わせてもおいしいかも」といったアレンジの声も寄せられています。
カレーをよく作る方はもちろん、夏のドリンクレパートリーを増やしたい方にもおすすめです。
製氷皿で完成！ヨーグルト×ジャムのひとくちアイスキューブ
話題になった時期：Xで７月20日ごろ
アヲハタ公式（@aohata_official）さんの投稿。
「フルーツジャム＋ヨーグルト→製氷皿IN！」
— アヲハタ公式 (@aohata_official) July 15, 2025
簡単でひんやり、ひとくちアイスのできあがり🍊
あつ〜い日のクールダウンにぴったり🧊 pic.twitter.com/6HP58A14Mm
ヨーグルトとジャムを製氷皿に入れて凍らせるだけの“ひとくちヨーグルトアイス”が、アヲハタ公式の投稿で注目されました。冷凍庫でキューブ状に凍らせたアイスは、見た目も涼しげで、おやつやデザートなどにぴったり。
「おやつにしては罪悪感ゼロ」「暑い日のおやつに子どもが喜ぶ」との声もあり、アイスキューブなので食べる個数を手軽に調整できるのもいいですね。また、ヨーグルトやジャムによって味わいを変えられるので、好みに合わせて無限にアレンジ可能です。
食欲のない日やちょっとしたクールダウンに、冷凍庫に常備しておくとQOLが上がりそうです。
以上、編集部より今月の注目バズレシピ５選でした！
気になったレシピから、ぜひ気軽に試してみてくださいね。
