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【銀座で寄り道】こだわりのヨーグルトを堪能!デパートのおすすめ3店をご紹介

外で食べる 2023.02.28

【銀座で寄り道】こだわりのヨーグルトを堪能!デパートのおすすめ3店をご紹介

快晴の銀座。海外からのお客様も多く街は賑やか。

友人のマナと、日本橋高島屋で待ち合わせ。今日は私のおすすめのヨーグルト屋をめぐります!

日本橋高島屋

1軒目は『なかほら牧場(日本橋高島屋)』へ。しあわせな牛からの贈り物とは?

岩手県岩泉町の山間部にて、通年・昼夜完全放牧の「山地酪農」を実践する牧場の直営店。新鮮な牛乳を使ったソフトクリームやヨーグルト、プリンなどのお菓子が販売されています。

ソフトクリームやヨーグルト、プリンなどのお菓子

化学肥料や農薬を使っていない自然の草を食べて育つ牛は、まさに健康そのもの。製造工程でも添加物不使用にこだわり、ハラール認証も取得しています。

私たちのお目当てはもちろんヨーグルト。プレーンか糖(アガベ)か、散々2人で悩む楽しい時間。イートインの席も確保して、いざ実食!

「ドリンクヨーグルト」(130ミリ:税込324円/500ミリ:税込1,188円)、「ヨーグルトでつくるスムージー/いちご&ブルーベリー」(税込770円)、「ヨーグルトフロート(プレーン)」(税込650円)
「ドリンクヨーグルト」(130ミリ:税込324円/500ミリ:税込1,188円)
「ヨーグルトでつくるスムージー/いちご&ブルーベリー」(税込770円)
「ヨーグルトフロート(プレーン)」(税込650円)

自然放牧ってこんなに美味しくなるの?! プレーンヨーグルトも、上に乗っているフロートもしっかり牛乳のコクがあり味が濃く、酸味はそんなに感じないためとても食べやすい。アガベタイプも甘過ぎなくてGood!しばし夢中で食べ進める2人。ノンホモ牛乳(※)からつくったドリンクヨーグルトは乳脂肪分が溜まることもあるので、ボトルをフリフリしてから飲むといいそうですよ。

※脂肪分の均質化加工(ホモジナイズ)をしていない、生乳に近い風味が楽しめる牛乳

なかほら牧場

イートインコーナーを見渡すとソフトクリームが人気。でもまだ少し外は寒いし…という方に店員さんが、ぷりんをオススメしてくれました。

「ぷりん(カスタード/ほうじ茶/チョコ)」(各、税込500円)
「ぷりん(カスタード/ほうじ茶/チョコ)」(各、税込500円)

なかほら牧場(日本橋高島屋)

住所:東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋S.C.新館 地下1F
営業時間:10:30~21:00
お店の公式サイト
https://nakahora-bokujou.jp/

2軒目は『Yogurt Four Seasons 松屋銀座店』へ。なるほど!手土産にも素敵なワケは…

Yogurt Four Seasons 松屋銀座店

和菓子で有名な源吉兆庵グループが手がけている、季節を感じるヨーグルト専門店。

私たちの第一声は、「すごーい!カップヨーグルト何種類あるの?カラフル~」。

季節ごとに新しいフルーツ×ヨーグルトの味も出るので、いつ行っても楽しめるお店です。

イートインは無いですが、松屋銀座の屋上テラス(8F)で食べられます。

「ヨーグルトコロネ(プレーン/抹茶小豆)」(各、税込195円)、「ヨーグルトタルト(×2)& ヨーグルトマドレーヌ(×1)セット」(税込637円)
「ヨーグルトコロネ(プレーン/抹茶小豆)」(各、税込195円)
「ヨーグルトタルト(×2)& ヨーグルトマドレーヌ(×1)セット」(税込637円)

まずはコロネから。定番はプレーンとイチゴとのことで、今回はプレーンをいただきます。軽めのパイ生地の中にパンパンに詰まっているのはどこか懐かしさのある、ほんのり爽やかなヨーグルトクリーム。

マナは冬限定味の抹茶小豆を手に、ワンハンドでヨーグルトを食べられるのって画期的!と隣でテンション上がっています。

「カップヨーグルト」(税込346円)
「カップヨーグルト」(税込346円)

いよいよヨーグルトへ。酸味も甘味もしっかり感じる自家製ヨーグルトは、口当たりがとてもとてもとても!まろやか。

手のひらに乗るちょうどいい食べきりサイズと程よいボリューム感で、ティータイムのお供にもピッタリです。カップの牧場のイラストが可愛くて何個か並べたときに思わずキュンとすること間違いなし!

「クッキー缶」(小:税込2,160円/大:税込3,240円)
「クッキー缶」(小:税込2,160円/大:税込3,240円)

ヨーグルトクッキーやヨーグルトチーズケーキなど、スイーツも充実。手土産にも丁度良いラインナップも嬉しいな。

Yogurt Four Seasons 松屋銀座店

住所:東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座地下1階
お店の公式サイト
https://yogurt-fs.co.jp/

最後は、『sno:laスノーラ 銀座三越店』へ。バリエーション豊かなカスタマイズも要チェック。

sno:laスノーラ 銀座三越店

フローズンヨーグルトが楽しめるロサンゼルス発祥のお店です。

おいしそうにズラリと並ぶオーガニックのフローズンヨーグルトは、無脂肪で人口甘味料・保存料を一切使用していないから、とってもヘルシー。

原料も無農薬・生乳の風味を損なわない低温殺菌生乳にこだわり、カップやスプーンなどの容器も、土に還る材料を使用するなど、地球環境にも配慮しています。

ベースのフローズンヨーグルトは、ヨーグルト感がある定番タイプと、かなりヨーグルト感を抑えた濃厚タイプと大きく2種類。ミックスも合わせると全部で6種類の中からチョイスできます。お味は1ヶ月位で入れ替わるのだそう。

ソースは4種類の中から選べ、しかも追加でフルーツやチョコのトッピングもできちゃう。

本日、最大&最高の悩みにぶち当たる2人。フローズンヨーグルトとソース、トッピングの無限の組み合わせに頭を悩ませる幸せ。でも決めたら早い。だってフローズンが溶けちゃうから!

「一番人気のタート&ザクロ サワーチェリーソース」(税込699円)、「ヨーグルト感を抑えたチョコレート チョコレートソース+キウイ」(税込699円)
「一番人気のタート&ザクロ サワーチェリーソース」(税込699円)
「ヨーグルト感を抑えたチョコレート チョコレートソース+キウイ」(税込699円)

イートインもありますが、ちょっと暗いスペースだったので屋上の銀座テラスでいただきました。運ぶ間にピンッと立っていたツノが溶けたのはご愛嬌!

マナが愛してやまないギリシャヨーグルトも発見したので即購入です。もちろんこれもJAS認証オーガニック生乳から作られています。

「純ギリシャヨーグルト」(税込712円)
「純ギリシャヨーグルト」(税込712円)

ギリシャヨーグルトはコクがあり、濃厚でとろっとしているのにスッキリしたお味だから、料理にもアレンジもしやすそう。

プレーンのフローズンヨーグルトは自然な甘味だけれど、フルーツとソースがより「デザート感」を強調してくれています。リッチで濃厚な味わいのチョコレートも、キウイが相性抜群で思わず笑顔が溢れます。溶けても最後まで美味しくいただけました。

Sno:la 銀座三越店

住所:東京都中央区銀座4-6-16銀座三越 B2F ギンザフードガーデン
お店の公式サイト
https://www.snola.co.jp/shop/

銀座デパ地下のヨーグルト巡り。実に幸福…いや、口福。

銀座 デパート

ヨーグルトもこれだけ種類を食べ歩きすると、もう満腹!

心もカラダも満たされました。

ぜひ皆さまも、銀座のデパートでお好きなヨーグルトに出会ってくださいね!

記事を書いた人

Sally(サリー)
Sally(サリー)

東京・銀座勤務の30代会社員。まっすぐ帰宅出来ない私の趣味はズバリ寄り道!短くても、いい時間を過ごせたと感じる事が多いから。最近はもっぱら夜食べても罪悪感が少ないヨーグルトを探して寄り道の日々。休日、女友達とゆるトーク。おともはもちろんヨーグルト。