快晴の銀座。海外からのお客様も多く街は賑やか。

友人のマナと、日本橋高島屋で待ち合わせ。今日は私のおすすめのヨーグルト屋をめぐります！

1軒目は『なかほら牧場（日本橋高島屋）』へ。しあわせな牛からの贈り物とは？

岩手県岩泉町の山間部にて、通年・昼夜完全放牧の「山地酪農」を実践する牧場の直営店。新鮮な牛乳を使ったソフトクリームやヨーグルト、プリンなどのお菓子が販売されています。

化学肥料や農薬を使っていない自然の草を食べて育つ牛は、まさに健康そのもの。製造工程でも添加物不使用にこだわり、ハラール認証も取得しています。

私たちのお目当てはもちろんヨーグルト。プレーンか糖（アガベ）か、散々２人で悩む楽しい時間。イートインの席も確保して、いざ実食！

自然放牧ってこんなに美味しくなるの？！ プレーンヨーグルトも、上に乗っているフロートもしっかり牛乳のコクがあり味が濃く、酸味はそんなに感じないためとても食べやすい。アガベタイプも甘過ぎなくてGood！しばし夢中で食べ進める２人。ノンホモ牛乳（※）からつくったドリンクヨーグルトは乳脂肪分が溜まることもあるので、ボトルをフリフリしてから飲むといいそうですよ。

※脂肪分の均質化加工（ホモジナイズ）をしていない、生乳に近い風味が楽しめる牛乳

イートインコーナーを見渡すとソフトクリームが人気。でもまだ少し外は寒いし…という方に店員さんが、ぷりんをオススメしてくれました。

2軒目は『Yogurt Four Seasons 松屋銀座店』へ。なるほど！手土産にも素敵なワケは…

和菓子で有名な源吉兆庵グループが手がけている、季節を感じるヨーグルト専門店。

私たちの第一声は、「すごーい！カップヨーグルト何種類あるの？カラフル～」。

季節ごとに新しいフルーツ×ヨーグルトの味も出るので、いつ行っても楽しめるお店です。

イートインは無いですが、松屋銀座の屋上テラス（８F）で食べられます。

まずはコロネから。定番はプレーンとイチゴとのことで、今回はプレーンをいただきます。軽めのパイ生地の中にパンパンに詰まっているのはどこか懐かしさのある、ほんのり爽やかなヨーグルトクリーム。

マナは冬限定味の抹茶小豆を手に、ワンハンドでヨーグルトを食べられるのって画期的！と隣でテンション上がっています。

いよいよヨーグルトへ。酸味も甘味もしっかり感じる自家製ヨーグルトは、口当たりがとてもとてもとても！まろやか。

手のひらに乗るちょうどいい食べきりサイズと程よいボリューム感で、ティータイムのお供にもピッタリです。カップの牧場のイラストが可愛くて何個か並べたときに思わずキュンとすること間違いなし！

ヨーグルトクッキーやヨーグルトチーズケーキなど、スイーツも充実。手土産にも丁度良いラインナップも嬉しいな。

最後は、『sno:laスノーラ 銀座三越店』へ。バリエーション豊かなカスタマイズも要チェック。

フローズンヨーグルトが楽しめるロサンゼルス発祥のお店です。

おいしそうにズラリと並ぶオーガニックのフローズンヨーグルトは、無脂肪で人口甘味料・保存料を一切使用していないから、とってもヘルシー。

原料も無農薬・生乳の風味を損なわない低温殺菌生乳にこだわり、カップやスプーンなどの容器も、土に還る材料を使用するなど、地球環境にも配慮しています。

ベースのフローズンヨーグルトは、ヨーグルト感がある定番タイプと、かなりヨーグルト感を抑えた濃厚タイプと大きく２種類。ミックスも合わせると全部で６種類の中からチョイスできます。お味は１ヶ月位で入れ替わるのだそう。

ソースは4種類の中から選べ、しかも追加でフルーツやチョコのトッピングもできちゃう。

本日、最大＆最高の悩みにぶち当たる２人。フローズンヨーグルトとソース、トッピングの無限の組み合わせに頭を悩ませる幸せ。でも決めたら早い。だってフローズンが溶けちゃうから！

イートインもありますが、ちょっと暗いスペースだったので屋上の銀座テラスでいただきました。運ぶ間にピンッと立っていたツノが溶けたのはご愛嬌！

マナが愛してやまないギリシャヨーグルトも発見したので即購入です。もちろんこれもJAS認証オーガニック生乳から作られています。

ギリシャヨーグルトはコクがあり、濃厚でとろっとしているのにスッキリしたお味だから、料理にもアレンジもしやすそう。

プレーンのフローズンヨーグルトは自然な甘味だけれど、フルーツとソースがより「デザート感」を強調してくれています。リッチで濃厚な味わいのチョコレートも、キウイが相性抜群で思わず笑顔が溢れます。溶けても最後まで美味しくいただけました。

銀座デパ地下のヨーグルト巡り。実に幸福…いや、口福。

ヨーグルトもこれだけ種類を食べ歩きすると、もう満腹！

心もカラダも満たされました。

ぜひ皆さまも、銀座のデパートでお好きなヨーグルトに出会ってくださいね！