日本初のプレーンヨーグルトとして発売され、1973年に今の名前になった「明治ブルガリアヨーグルト」。2023年12月に迎える発売50周年を記念し、玉川高島屋S・Cとコラボレーションが決定しました。6月14日から同月27日まで、レストランやカフェなど13店舗から特別メニューが登場する「明治ブルガリアヨーグルトメニューフェア」が開催されています。
これは行くしかないでしょう! ということで、どんなメニューが食べられるのかを紹介するとともに、その一部は現地で試食してきました!
参加店の一部メニューを紹介
「明治ブルガリアヨーグルトメニューフェア」の大きな見どころといえば、やはり参加店舗がバラエティ豊かなこと。日本料理店から、洋食店、気軽に行けるカフェまで各店舗が工夫を凝らしたヨーグルトメニューを楽しめます。
まずは、その一部を紹介します。
東館B1の日本料理店「九つ井(ここのついど)」の「ヨーグルトゼリー」(税込1,000円)。マンゴー、パイン、白桃など、初夏のフルーツを彩り豊かに飾ったヨーグルトゼリーで、ラズベリーソースが甘酸っぱい好アクセントになっています。
次は本館6Fのハンバーグ&ステーキ専門店「グリエ アルカサール」の「ヨーグルトスペシャル」(税込968円/各日限定10食))。
こちらは、ヨーグルトを使った自家製オニオンドレッシングを添えたサラダと、フルーティーなラッシーがセットになったメニューです。
ライスorパンから選べるので、ランチにオススメの一皿といえるでしょう。
南館6Fのシーフード&グリルレストラン「THE GALLEY SEAFOOD & GRILL by MIKASA KAIKAN」は、「ガーデンサラダ~ヨーグルトとシャンパンビネガードレッシング~」(税込990円)を提供。
さっぱりと酸味を効かせた自家製ヨーグルトドレッシングが、野菜のうまみを引き出します。
なお、ヨーグルト好きの方はご存知かもしれませんが、「明治ブルガリアヨーグルト」は今年3月末に新製法「くちどけ芳醇発酵」を採用したことで、さらにおいしくなりました。
爽やかな酸味、時間差で押し寄せるミルク感、すっきりとした後味が進化しており、この機会にじっくり味わってみましょう。
食べてわかったリアルなおいしさ!3店舗のメニューをレビュー
ここでは提供中の一部メニューから、実際に食べた感想をレポート。
まずは、大胆に肉料理のソースとしてヨーグルトを活用した一皿から。
南館6Fにある中国料理レストラン「維新號 點心茶室(いしんごう てんしんちゃしつ)」の「鶏肉のスパイシー揚げ ヨーグルトソース仕立て」(税込1,950円)です。
ニンニク、生姜、豆板醤などのタレに漬け込み、カラッと揚げた鶏肉がサラダ仕立てになった同メニュー。
ヨーグルトソースはさっぱりした甘酸っぱい味わいで、香ばしくジューシーな鶏肉の好アクセントに。シャキッとみずみずしい野菜とも相性抜群で、新感覚のおいしさです。
お次は本館B1のベーカリーカフェ「HAMADA-YA(はまだや)」。
同店では2品提供されており、「ヨーグルトホイップのブルーベリージャムぱん」(税込280円)と「マンゴースムージー」(税込450円)を試食しました(ともにテイクアウト価格)。
「ヨーグルトホイップのブルーベリージャムぱん」は、ふっくらとした生地にヨーグルトホイップがたっぷり入った、さながら生クリームパンといえる味わい。
ホイップは味も食感もしっかりめながら重くはなく、これはヨーグルトならではでしょう。
ブルーベリーソースの甘酸っぱさも相性がよく、全体的にフレッシュなおいしさです。
「マンゴースムージー」はトロピカルな味わいながらも甘さは控えめで、やさしい酸味や生のミントリーフとも相まって爽快感が抜群。
余韻もさっぱりした甘酸っぱさで、すっきり冷たくリフレッシュさせてくれます。
フェアメニューではさまざまなお店から数々のスイーツが提供されますが、今回味わったのは南館7Fにあるカフェ「FLAVÉDO ROOFTOP(フラベドルーフトップ)」の「ピーチ&クリーム サンデー」(ドリンクセット 税込1,800円)。
熊本県阿蘇郡の銘柄ジャージー牛乳「山のいぶき」を使った人気のソフトクリームに、ヨーグルトをブレンドした特別な一品となっています。
構成は、水切りヨーグルト、生クリーム、メレンゲ、すもものジャム、ジャージー牛乳のソフトクリーム、フランボワーズのソース、カットピーチ、フロランタン。
濃厚ミルキーなソフトクリームと調和する、すっきりライトなヨーグルトが絶妙です。
そして、各フルーツの甘酸っぱいアクセント、クリーミーなタッチにシュワッととけるメレンゲ、サクッとしたフロランタンなど、食感のメリハリがたまりません。
これらフェアメニューはどれも、ヨーグルトを使うことで独自のおいしさになっていることが魅力。今だけの特別な味わいを、ぜひこのチャンスに!
期間限定ディズニーコラボパッケージの展示も見逃せない!
今回の「明治ブルガリアヨーグルトメニューフェア」では限定メニューの提供に加え、特別な展示コーナーが設けられています。
期間限定コラボパッケージは、南館1Fプラザ正面入口で6月27日まで展示されています。
こちらは、ウォルト・ディズニー・ジャパンが100周年を迎えた記念と今年の12月に発売50周年を迎える「明治ブルガリアヨーグルト」のコラボによって生み出された特別パッケージで、4月から全国の各店頭などで販売されているものです。
キャラクターの種類は商品全25アイテムからのべ113種類。「明治ブルガリア」ブランド過去最多の規模です。
パッケージ全種類を一度に見られるのは、今のところ玉川高島屋S・Cだけだそうなので、訪れた際はぜひ足を運んでみてくださいね!
明治ブルガリアヨーグルトメニューフェア
住所:東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S・C 各店
電話番号:03-3709-2222
開催期間:~2023年6月27日(火)
公式サイト
https://www.takashimaya.co.jp/tamagawa/sc/seasonpickup/?id=266