バズレシピを調べていると、ヨーグルトのバズレシピがコンスタントに登場し、多くの人にシェアされ再現されていることが分かります。さかのぼってみましたが、さかのぼりきれないほど、昔からヨーグルトのバズレシピはSNSの鉄板ネタでした。
それだけ日本にヨーグルトは浸透している！と見ることもできますし、まだまだ料理に使うことが少なく、珍しいからバズっている、と見ることもできます。ということで、みんなのヨーグルトアカデミー編集部が、最近気になったバズレシピをご紹介いたします。
ぬか漬けより手軽！ヨーグルトで漬けるから爽やか！冷蔵庫3日で乳酸発酵漬け物
（話題になった時期：YouTubeで11月2日頃）
まさかのヨーグルトで漬物！しかし考えてみると漬物って乳酸発酵の場合が多いので、仕組み的に普通の漬物と同じなんですよね。しかも、3種類の材料で簡単にできるのが驚きです。つけ終わった後のヨーグルトも料理に活用できるのも良い！その発想力に脱帽。
バナナに「ギリシャヨーグルト」「インスタントコーヒー」「はちみつ」を混ぜたクリームをかけて食べるおやつ“バナコ”
（話題になった時期：Instagramで11月11日頃）
SNSで人気なのは、簡単で意外性があり美味しいレシピ。まさにこれは、この条件に当てはまるレシピで、ギリシャヨーグルトにインスタントコーヒーとはちみつを入れて味をととのえて、輪切りのバナナにかけるだけ。
はちみつとヨーグルトはよく混ぜる組み合わせですが、インスタントコーヒーを入れることでビターな飽きない味になるそう。これは思いつくようで思いつかないことなのですごい。
ちなみにこのレシピ、考案者はなんと工藤静香さんです！
豆乳ヨーグルトと甘酒を使った簡単ヘルシーなティラミスレシピ
（話題になった時期：Instagramで11月13日）
ひとつ前は、ヨーグルトと珈琲。今度はヨーグルトとココア。ポイントは「卵・小麦粉・乳不使用」。
豆乳ヨーグルトと甘酒を使った簡単＆ヘルシーなティラミスのレシピですが、普通の無糖ヨーグルトでもOKとのこと。以前ヨーグルトに甘酒を入れて食べたことがありますが、ヨーグルトの酸味と、甘酒の優しい甘さはあうんですよ。
でも、ティラミス化は思いつきもしなかった！
毎回調べていて思うのですが、皆さんのアイディアがすごい！！そして何より簡単で手間いらず。こんなアイディアがどんどんでてくる人、尊敬しちゃいます。再現が簡単なレシピばかり選びましたので、気になる人はリンク先より飛んでトライを！
以上、編集部が最近気になったバズレシピでした！
