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【2023年3月】編集部が最近気になった!ヨーグルトバズレシピ!

ヨーグルトラボ 2023.03.03

【2023年3月】編集部が最近気になった!ヨーグルトバズレシピ!

最初に、皆様にちょっとお知らせ。
今までは既にバズった投稿をメインに扱ってきましたが、これからは”バズの芽”的な投稿も取り上げて行きたいと思います。
世間の反応はまだだけど、編集部的に面白い!!と思った投稿のことです。

その辺りに、ヨーグルトの今後が見え隠れしているのではないか??と、最近考えておりますので、バズの芽的な要素も入れつつ、最近のバズレシピをご紹介していきます!

最新のバズレシピ情報は、ぜひヨーグルトアカデミーのTwitterで確認ください!

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簡単すぎる焼きヨーグルト

(バズった時期:Twitterで2月9日頃)

Tasty Japan(@TastyJapan)さんは、いつも気になるヨーグルトレシピを紹介していますが、今回のも美味しそう。
水切りヨーグルトを焼くだけ!でモッツァレラチーズの食感になるというレシピで、材料も「ヨーグルト 1パック(450g)」だけと潔し。

すぐできそうなので、早速やってみたくなるレシピです。
この簡単さだと、レシピともいえない気もするけど、おいしそうなので掲載。

モッツァレラチーズはおいしいけど、少々お高いので、ヨーグルトでできたらおトクですよね。

ブルーベリーヨーグルト蒸しパン

(バズった時期:TwitterやYouTubeで2月14日頃)

料理研究家ゆかり(@yukari_tamago)さんのレシピ。

ホットケーキミックスを使う蒸しパンのレシピなのですが、ここにヨーグルトを入れるのがミソ。
ヨーグルトでふわふわしっとり食感になるだけでなく、ヨーグルトの動物性の脂質やたんぱく質がプラスされることで、さらに美味しくなるはず!
リンク先よりYouTubeに飛べるのでそちらも見てみてください。

バスク風コーヒーチーズケーキ

(バズった時期:TwitterやYouTubeで2月9日頃)

ネスレアミューズ(@nestleamuse)さんのレシピ。

ネスレさん、いつも自社商品に絡めながら素敵なレシピを紹介していて、個人的にもよく見ているのですが、今回は、「ネスカフェエクセラ」とヨーグルトを使ったレシピが登場!
ギリシャヨーグルトを使ったチーズケーキで、本当においしそう。
簡単レシピが流行ですが、こんな感じのオーブンを使っちゃうような、骨太のレシピも大好きです。

これまでは、View数やリツイート数などを参考にしてレシピを集めてきましたが、今回はこれは面白い!という要素も入れたレシピもご紹介してみました。いかがでしたでしょうか??
紹介したいものは無限にあるのですが、その中でも厳選の3本でした。

以上、編集部より最近気になったバズレシピでした!

記事を書いた人

みんなのヨーグルトアカデミー編集部
みんなのヨーグルトアカデミー編集部

私たちは「ヨーグルトを通して世界を見る」をテーマに、食べる人、つくる人、料理に使う人、研究者する人など、ありとあらゆるヨーグルト関係者に取材を敢行し、さまざまな角度からヨーグルトの面白さを発信。

普段何気なくヨーグルトを食べている人のヨーグルト愛をくすぐり、もっと楽しく、おいしくヨーグルトに関わってもらいたいと考えています。