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【2023年6月】編集部が最近気になった!ヨーグルトバズレシピ!

ヨーグルトラボ 2023.06.06

【2023年6月】編集部が最近気になった!ヨーグルトバズレシピ!

ヨーグルトのレシピは面白いものが多いので、編集部でも色々と実験しているのですが、先日「カンロ飴をヨーグルトに漬け込む!」ヨーグルトアカデミー発のレシピがプチバズりしました。

カンロ飴が醤油風味ということもあり、みたらし団子風の味になりました!
おいしいので是非お試しを!

こんな感じで、Twitterで最新情報などを流しております。

フォロー大歓迎!ヨーグルトアカデミー公式Twitter

さて、ここから、みんなのヨーグルトアカデミー編集部が最近気になった、バズレシピをご紹介いたします。

混ぜるだけでズボラチョコテリーヌ

(バズった時期:Twitterで5月21日頃)

まるみキッチン【簡単レシピ】(@marumi_kitchen)さんの投稿。

すんごい簡単な3行レシピで、ヨーグルト200g、牛乳100mlと乳製品好きにはたまりません!チョコレートを溶かすのはちょっと手間ですが、本当においしそうです。

まさに簡単レシピの王道で、なんと241万view(5/25時点)!

豆腐とヨーグルトのラザニア

(バズった時期:Twitterで5月15日頃)

ダイエットレシピ🥗(@dietmenuplan)さんのレシピ。

ヨーグルトのレシピはスイーツが多いのですが、これは料理系。

日本ではデザートとして食べられることが多いヨーグルトですが、世界では料理に使うのが当たり前。

一般的にラザニアは生クリームを使いますが、生クリームの代わりにヨーグルトを使うことで、低糖質で味も良く、カロリー控えめに仕上げています。豆腐を使うので腹持ちもよさそうです。

ブルガリアには「ムサカ」というヨーグルトという野菜をヨーグルトソースと一緒に重ね焼きにする料理があり、ちょっと近いかもしれませんね!

エッセルスーパーカップ超バニラにヨーグルトを混ぜる

(バズった時期:Twitterで5月15日頃)

溝呂木一美:イラストレーター・ドーナツ探求家(@hitomi_mizorogi)さんのレシピ。

Viewが特別多いわけではないのですが、この「バニラアイスとヨーグルト」は確実においしいので、皆さんに試してほしくて取り上げました。

この投稿だと丁寧に作られていますが、私はヨーグルトにそのままアイス入れて、溶かしながら食べるのが好きです。

過去には、明治から期間限定で「スーパーカップ味」のヨーグルトが販売されたことも。

さっぱりと食べれるので、暑くなるこれからの季節にぴったりです。

さて冒頭で紹介したカンロ飴ヨーグルト、それに先月紹介したパイン飴ヨーグルトのように、ヨーグルトに何かを漬け込む系は、「ダイエット」「スイーツ」と同様によくバズるネタです。

漬け込む系は、簡単でおいしいので、SNSで検索して、色々試してみてくださいね!

以上、編集部より最近気になったバズレシピでした!

記事を書いた人

みんなのヨーグルトアカデミー編集部
みんなのヨーグルトアカデミー編集部

私たちは「ヨーグルトを通して世界を見る」をテーマに、食べる人、つくる人、料理に使う人、研究者する人など、ありとあらゆるヨーグルト関係者に取材を敢行し、さまざまな角度からヨーグルトの面白さを発信。

普段何気なくヨーグルトを食べている人のヨーグルト愛をくすぐり、もっと楽しく、おいしくヨーグルトに関わってもらいたいと考えています。