2024年も早くも１か月が過ぎました。
昨年12月はケーキなど温かいレシピが多く見られましたが、１月に入り冷たいものやデザートなども含めてレシピの多様性が復活。通常運行が始まったようです。
ということで、2024年のヨーグルトムーブメントの幕開けとなる１月のラインナップとは…？
こんな感じでX（Twitter）で最新情報などを流しております。
フォロー大歓迎！ヨーグルトアカデミー公式X
ヨーグルトアカデミー公式Xはこちらカルピス＋飲むヨーグルト＝ラッシー（カレーにめちゃくちゃ合う！）
話題になった時期：Xで１月24日ごろ
麦ライス(シェフ)（@HG7654321）さんの投稿。
インドカレー屋さんで出てくるラッシーというヨーグルトドリンクがありますが、それの超簡易版。カルピスと、飲むヨーグルトを１：２で割るだけ。
簡単すぎてレシピといってよいのか？というレベルですがすんごい今話題なのでシェア。これは簡単。カレーにすんごくあう！とのことですので皆さんぜひお試しを。
カルピスと飲むヨーグルトを1:2で割るとカレーにめちゃくちゃ合う美味しいラッシーが出来るから全人類にやってほしい。 pic.twitter.com/V9C3aHZLn8
— 麦ライス(シェフ) (@HG7654321) January 24, 2024
韓国で人気のヨーグルトスイーツ「ビヨット」がダノン×GODIVAのコラボで新発売！
話題になった時期：Xで１月24日ごろ
JOAH韓国カフェ&グルメ〜ソウルから地方まで〜（@joahcafe）さんの投稿。
レシピではありませんが、昨年からじわじわ来ている食品にビヨットという韓国のヨーグルトがあります。
ヨーグルトにチョコクランチやチョコパフを混ぜて食べるスイーツで、日本でもダノン×GODIVAで類似品が発売されています。さあ、韓国大ブームのビヨットが日本でもはやるか否か。今後の流れに注目大です。
バズり中の日本版ビヨット！！みんなもう食べた？😍ヨーグルトはビヨットよりもバニラ風味が強くて甘くてスイーツっぽい🫶チョコは小さめだけどチョコパフだからサクサク感が日本クオリティーで激うまでした😭🩷ゴディバ流石すぎありがとう。これは食べるべき。🫡 pic.twitter.com/nK42dGspTm
— JOAH韓国カフェ&グルメ〜ソウルから地方まで〜 (@joahcafe) January 24, 2024
ヨーグルト、まだそのまま食べてるの？ 反則級に旨いヨーグルトレシピ４選
話題になった時期：Xで１月30日ごろ
Tasty Japan（@TastyJapan）さんの投稿。
この投稿のリポストをよく見かけたのでシェア。
リンク先はBuzzFeedの記事のまとめなのですが、
- ヨーグルトのチーズタルト風
- 卵を使わないフレンチトースト
- ヨーグルトで漬物
- 市販グミをヨーグルトに漬け込む
と、2023年に話題になったレシピが集まっていますので、去年の振り返りにどうぞ。
【ヨーグルト、ソンまま食べるのはもったいない🤤】みんなに教えたい最強アレンジ！反則級に旨いヨーグルトレシピ4選👌
— Tasty Japan (@TastyJapan) January 29, 2024
詳しいレシピはこちら☺️👇https://t.co/3jwwpf8bgn
（元記事：【ヨーグルト、まだそのまま食べてるの？】みんなに教えたい最強アレンジ！反則級に旨いヨーグルトレシピ4選）／BuzzFeed）
このように、たった１カ月の間にこんなに魅力的なレシピが続々。ご紹介しているのはほんの一例で、調べれば調べるほどヨーグルトレシピは出てきます。簡単なものから凝ったものまでありますので、気になったレシピは是非トライを。
以上、編集部より最近気になったバズレシピでした！
