【チキンカレーレシピ付き】スパイスのプロ・シャンカールさんが教える 本場インドのヨーグルトとカレーの美味しい関係

乳製品大国インドのヨーグルト事情をスパイスのプロ・シャンカールさんにさらに！聞いてみた。

乳製品大国インドのヨーグルト事情を「スパイスの達人」シャンカール・ノグチさんに聞いてみた。