梅雨に入ったなー??と思ったら速攻で終わり、毎日35度を超える猛暑日が続いております。
もう、毎年この熱さは続くのですよね……そう思うとげんなりしますが、SNSをちょっと覗くと、暑さを吹っ飛ばすほどの涼し気なヨーグルトレシピの数々が!
猛暑日あれば、我らにヨーグルトレシピあり!ということで、7月に編集部が気になったバズレシピのご紹介です。
こんな感じでX(Twitter)で最新情報などを流しております。
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【夏のランチに】インスタントラーメン×ヨーグルトのさっぱり冷やし麺は、遠くに中央アジアの味がする!
話題になった時期:Xで7月9日ごろ
デリッシュキッチン【簡単・時短レシピ】(@DelishKitchentv)さんの投稿。
インスタント麺とプレーンヨーグルトを組み合わせると…なんとクリーミーで麺との絡みも抜群&さっぱりな一食に大変身!癖になる味わいに♪🍜
— デリッシュキッチン【簡単・時短レシピ】 (@DelishKitchentv) July 9, 2024
実はプレーンヨーグルトは味噌味や塩味の食材とも相性抜群!意外な組み合わせですが、ぜひ試してみてくださいね♪
[Presented by 明治ブルガリアヨーグルト] pic.twitter.com/btiDqntXOi
インスタントラーメンとヨーグルトという意外な組み合わせ。しかし実はこれ、作り方をよく見ると中央アジアなどでよく作られるヨーグルトに塩味を足したソースと同じ発想なんですよね。
そういえば、ブルガリアのヨーグルトスープをアレンジした「タラトール塩らーめん」という去年のバズレシピもありました!
今日は #ラーメンの日 !という訳で今回実践したのはサンヨー食品さん(@sapporo1ban_jp)のサイトに載っていた「タラトール塩らーめん」。ブルガリアの伝統スープが発想のベースになっています。冷たくてさっぱりとしてて、夏にぴったりの味です!パセリとクミンもしっかり効いていて癖になります…🤤 pic.twitter.com/PupcMnfjyy
— みんなのヨーグルトアカデミー (@yogurpedia) July 11, 2023
インスタントラーメンとヨーグルトのレシピ探求していくと、なかなか面白そうですね。簡単でさっぱり。夏のお昼などにぴったりです。
【もみもみ桃アイス】旬の味を閉じ込めて♡爆速でできる桃ヨーグルトアイス
話題になった時期:Xで7月7日ごろ
ぐっち夫婦@料理家(@gucci_fuufu)さんの投稿。
今日は七夕だし、子どもと一緒に簡単スイーツ作ってみない?
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) July 7, 2024
ヨーグルトと桃をもみもみして凍らすだけだよ^^
【まるごと桃入り!ヨーグルトアイス】
桃を袋に入れ、つぶす。ヨーグルト、砂糖加えもみこみ、冷凍。凍ったら取り出し、ほぐして器に盛る。
桃は缶詰でもいいよ◎
詳しいレシピ👇 pic.twitter.com/XCsB9tLzx2
桃の季節が到来し、最近桃ばかり食べているところで、まるっと桃を使ったレシピのご紹介です。
作り方は超簡単。
桃を袋に入れ、つぶす。ヨーグルト、砂糖加えもみこみ、冷凍。凍ったら取り出し、ほぐして器に盛る。だけです。
桃の甘さとヨーグルトのさっぱりとした風味が合わさり、たまりませんね。これは簡単ですぐに作れそう。
【ヨーグルトでティラミス】爽やか&濃厚なコク!水切りヨーグルトで作る簡単ティラミス
話題になった時期:2024年3月12日
つくりおき食堂まりえ(@mariegohan)さんの投稿。
ティラミスが食べたい季節になりました!水切りヨーグルトで作ると乳の美味しさしっかり味わえるティラミスになっておすすめ【水切りヨーグルトで濃厚ティラミス】お手頃プライスな材料で容器いっぱいにできるからたっぷり食べられて幸せ。癒される味➡️https://t.co/dUIhjzDzu3 #Nadiaレシピ pic.twitter.com/T0WhVPsvPa
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) March 12, 2024
3月の投稿にさかのぼりますが、この時期だからこそ紹介したいレシピがあります。それは、「水切りヨーグルトで濃厚ティラミス」。
ヨーグルトはあっさりしていますが、水切りすることでコクが増します。
生クリームやマスカルポーネチーズを使ったレシピよりもカロリーを抑えることができますし、さわやかさはまさに夏向け。
市販の水切りヨーグルトを使うと思いっきり簡単に作れそう。
【編集部のおすすめ】塩で引き立つ味わいと健康効果!夏こそ飲みたい塩ヨーグルトドリンク
夏に「みんなのヨーグルトアカデミー」がおすすめしたいヨーグルトの楽しみ方は「塩ヨーグルトドリンク」です!
塩ヨーグルトドリンクをおすすめする5つの理由として……
- ヨーグルトに含まれる糖が、水分の吸収を高めてくれる
- ヨーグルトにはカラダの機能を調節するミネラルや、疲労回復を助けるビタミンBが含まれる
- 乳たんぱくには保水力と発汗作用(熱を逃がす)がある
- 乳酸菌が腸内環境を整え、水分や栄養の摂取を助けて、体力と免疫力をダブルで鍛える
- 脱水時に必要な塩分を摂取することができる
作り方も簡単なので下記ページをご覧ください!
【超簡単!!】夏バテ対策!ごくごく飲みたい塩ヨーグルトドリンク以上、編集部より最近気になったバズレシピでした!