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1分でわかる!グリークヨーグルトの基礎知識とコンビニ・スーパーで買える商品5選

家で食べる 2024.07.16

1分でわかる!グリークヨーグルトの基礎知識とコンビニ・スーパーで買える商品5選

Z世代を中心に大流行のグリークヨーグルト。しかし「そもそもグリークヨーグルトって何?」「たくさん種類があって、どれを選べばいいかわからない」という方も多いかと思います。

そこで今回は、1分でわかるグリークヨーグルトの基礎知識と、スーパーやコンビニで買える高評価のグリークヨーグルト5選をご紹介。ぜひご参考くださいね。

※この記事では、ギリシャヨーグルトと表記されている商品もグリークヨーグルトに分類してご紹介しています。

1分でわかる!グリークヨーグルトの基礎知識

最近流行りの“グリークヨーグルト”ってどんなもの?

最近流行りの“グリークヨーグルト”ってどんなもの?

グリークヨーグルトとは、ギリシャの伝統的な「水切り製法」で作られたヨーグルトのことです。ヨーグルトから水分を取り除くことで、クリームチーズのような濃密な食感に仕上がります。

なぜグリークヨーグルトがトレンドになっているの?

なぜグリークヨーグルトがトレンドになっているの?

グリークヨーグルトは、韓国アイドルがボディメイク中に食べているヘルシーフードとして紹介されたことをきっかけに、韓国国内でブームが起こり、日本に流行が飛び火。日本でもスーパーなどで買える小売商品だけでなく、各地に専門店が増えており、SNSで注目されるようになったのです。

ヨーグルトアカデミーでも韓国ソウルのお店をご紹介しています!

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グリークヨーグルトとギリシャヨーグルトはどこが違う?

グリークヨーグルトのグリークは、英語で「ギリシャ語」「ギリシャの」「ギリシャ人」を指す“Greek”(グリーク)という意味。

つまり呼び方が違うだけで、元々ギリシャで食べられているしっかりと水分を抜いた、濃厚なヨーグルトのことを指します。

あえて違いを紹介するなら、グリークヨーグルトは韓国発の呼び方ではあるものの、10年以上前にニューヨークでブームになった時もそう呼ばれていました。フルーツトッピングをして食べることも多いです。

一方ギリシャヨーグルトは、従来から日本にあった水切りヨーグルトの呼び方ともいえます。

韓国スタイルのグリークヨーグルトはどんな風に楽しまれているの?

韓国スタイルのグリークヨーグルトはどんな風に楽しまれているの?

韓国グリークヨーグルトのカフェでは、3日間ほどしっかり水切りをしたお店が多く、さらに濃厚&クリーミーな食感に仕上げ、マンゴーやベリー、シトラス、バナナなどのフルーツ、グラノーラ、巣蜜(コムハニー)など、色々な種類のトッピングをのせて楽しめるヘルシースイーツとして楽しまれています。

おいしさで高評価!スーパー・コンビニで買えるグリークヨーグルト5選

おいしさで高評価!スーパー・コンビニで買えるグリークヨーグルト5選

近年の人気を受けて、ラインナップが増えているカップ入りグリークヨーグルト。なかでもおいしいと評価の高い商品をご紹介します。

2011年発売のロングセラー!日本初のグリークヨーグルトブランド

ギリシャヨーグルト パルテノ プレーン砂糖不使用

ギリシャヨーグルト パルテノ プレーン砂糖不使用

森永乳業株式会社

「ギリシャヨーグルト パルテノ」は、ギリシャの伝統的な「水切り製法」 にのっとって作られた、日本初のグリークヨーグルトブランドです。

クラフトヨーグルトのように丁寧にヨーグルトの水分を取り除き、手間ひまをかけることで、濃厚&クリーミーなやさしい味わいがぎゅっと凝縮されています。

クリームチーズとマスカルポーネを混ぜ合わせたような味わいと、しっかり固めの食感が特徴で、そのままはもちろん、クラッカーやバゲットにつけて食べるのもおすすめです。

【価格】

166円(税別)

【販売地域】

全国のスーパー・コンビニ各店

【内容量】

100g

【栄養成分】(1個100gあたり)

  • エネルギー:99kcal
  • たんぱく質:10.2g
  • 脂質:4.3g
  • 炭水化物:4.9g
  • 食塩相当量:0.09g
  • カルシウム:113mg

お手ごろ価格で楽しめる!イオンPB商品のグリークヨーグルト

トップバリュ ギリシャヨーグルト プレーン

トップバリュ ギリシャヨーグルト プレーン

イオン株式会社

「トップバリュ ギリシャヨーグルト プレーン」は、イオンのプライベートブランド商品。ギリシャの「水切り製法」で水分を絞っているため、ギュッと濃縮されていて、濃厚でクリーミーながらソフトな食感が特徴のグリークヨーグルトです。

脂肪分ゼロ、砂糖不使用、高タンパク(1個あたり約12g)のヘルシーさもポイント。甘さも酸味も控えめなので、ジャムやハチミツと合わせるなど、いろいろな食べ方が楽しめます。PB商品ならではのお手頃価格もGOOD!

【価格】

128円(税別)

【販売地域】

全国のイオングループ各店

【内容量】

110g

【栄養成分】(1個110gあたり)

  • エネルギー:67kcal
  • たんぱく質:11.9g
  • 脂質:0g
  • 炭水化物:5.0g
  • 食塩相当量:0.1g
  • カルシウム:129mg

ボディメイクを目指すならこれ!無脂肪&無糖で「オイコス」シリーズ最大のタンパク質含有量

ダノン オイコス タンパク質18g 脂肪0 プレーン砂糖不使用

ダノン オイコス タンパク質18g 脂肪0 プレーン砂糖不使用

ダノンジャパン株式会社

「ダノン オイコス タンパク質18g 脂肪0 プレーン砂糖不使用 170g」は、タンパク質含有量が同ブランド内で最大の18g!原材料は乳製品だけというシンプルなグリークヨーグルトです。

たった107kcalの低カロリー&脂肪ゼロタイプなのに、濃厚でとろりとした食感だから食べ応え満点。よりヘルシーにタンパク質を多く摂って、ボディメイクを目指す方におすすめです。

【価格】

オープン価格

【販売地域】

全国のスーパー・コンビニ各店

【内容量】

170g

【栄養成分】(1個170gあたり)

  • エネルギー:107kcal
  • たんぱく質:18.0g
  • 脂質:0g
  • 炭水化物:7.8g
  • 食塩相当量:0.2g
  • カルシウム:204mg

ギリシャの伝統的な菌株「サーモフィラス菌」で発酵させた本格派

クリエイト ギリシャヨーグルト

クリエイト ギリシャヨーグルト

国分グループ本社株式会社

「クリエイト ギリシャヨーグルト」は、アテネ農業大学乳製品研究所が認めたギリシャ古来の菌株「サーモフィラス菌(ACA-DC0029™)」で発酵させたグリークヨーグルトです。生乳のおいしさを生かして作られたなめらかなコク、濃密でもったりとした食感が特徴です。

タンパク質とカルシウムは通常のヨーグルト(※)の約2倍含まれ、生クリームやマヨネーズの替わりに使うのもおすすめ。酸味が控えめなので、色々な食材とマッチします。

※日本食品標準成分表2020年版(八訂) ヨーグルト 全脂無糖と比較

【価格】

440円(税別)

【販売地域】

全国のスーパー各店

【内容量】

350g

【栄養成分】(100gあたり)

  • エネルギー:109kcal
  • たんぱく質:7.4g
  • 脂質:6.1g
  • 炭水化物:6.1g
  • 食塩相当量:0.1g
  • カルシウム:210mg

コストコで大人気!料理やお菓子づくりにもうれしいたっぷり1kgパック

クアテナ ギリシャヨーグルト

アテナ ギリシャヨーグルト

日本ギリシャヨーグルト株式会社

「アテナ ギリシャヨーグルト」は、コストコで話題になり大人気となったグリークヨーグルトです。

アテネ農業大学乳製品研究所が認めた、ギリシャの伝統的な菌株「サーモフィラス菌(ACA-DC0029™)」を使用し、まるでクリームチーズのような濃厚さとマイルドな食感なのに、後味はさっぱりとした味わいが魅力。

ずっしり1kg入りなので、お料理やお菓子の材料としてもたっぷり使えます。実店舗で手に入るのはコストコのみですが、公式オンラインショップでも買えるので、未体験の人はぜひトライしたい一品。

【価格】

1,336円(税別)

【販売地域】

【内容量】

1㎏

【栄養成分】(100gあたり)

  • エネルギー:99kcal
  • たんぱく質:7.6g
  • 脂質:5.1g
  • 炭水化物:5.6g
  • 食塩相当量:0.1g
  • カルシウム:234mg

いかがでしたか?

ご紹介したグリークヨーグルトは、どれもスーパー・コンビニなどで手軽に買えるものばかりです。

「もっと低コストで自分好みのグリークヨーグルトを楽しみたい」という方は、グリークヨーグルトをおうちで作っちゃいましょう!

『みんなのヨーグルトアカデミー』では、「グリークヨーグルトの作り方」と「グリークヨーグルトのアレンジレシピ」をご紹介しています。難しくないので、ぜひトライしてみてくださいね。

記事を書いた人

みんなのヨーグルトアカデミー編集部
みんなのヨーグルトアカデミー編集部

私たちは「ヨーグルトを通して世界を見る」をテーマに、食べる人、つくる人、料理に使う人、研究者する人など、ありとあらゆるヨーグルト関係者に取材を敢行し、さまざまな角度からヨーグルトの面白さを発信。

普段何気なくヨーグルトを食べている人のヨーグルト愛をくすぐり、もっと楽しく、おいしくヨーグルトに関わってもらいたいと考えています。

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