ヒントは東欧～中東グルメ。押上のヨーグルト料理「エッグル」店長に聞いた開発秘話と調理のコツ

【イベントレポ】カップヨーグルト研究会・向井智香さんのヨーグルトオフ会に潜入してみたら東北食材とご当地ヨーグルトのペアリングを堪能できた。

【スメターナ】と【ノン】との出会いに感動。新井薬師前のウズベキスタン料理店「ヴァタニム」

東京で見つけた美味しいエジプト料理。神楽坂の「アブ・イサーム」でヨーグルトの可能性を見た！